20 причин включить куркуму в рацион питания
 На Востоке, особенно в Индии, куркума давно почиталась как одна из полезнейших специй. Недавние исследования на Западе медицинских свойств куркумина (основного действующего элемента, входящего в состав куркумы) приятно удивили общественность. Оказалось, что эта ярко-желтая пряность может успешно бороться с такими серьезными заболеваниями как рак, болезнь Альцгеймера и многими другими.
Перечислим 20 установленных фактов о пользе куркумы:
- Куркума обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, поэтому может использоваться для дезъинфекции порезов и ожогов.
- В соединении с цветной капустой может предотвратить рак простаты и остановить рост раковых клеток при этом заболевании.
- При раке молочной железы препятствует распространению метастаз на другие органы.
- Может предотвратить меланому и даже разрушить её злокачественные клетки.
- Уменьшает риск лейкемии в детстве.
- Способствует выведению токсинов из печени.
- Может предотвратить и замедлить прогрессирующее развитие болезни Альцгеймера.
- Останавливает распространение метастаз при многих формах рака.
- Куркума – сильное противовоспалительное средство, причем без побочных эффектов.
- Замедляет прогрессирующее развитие рассеяного склероза.
- Натуральное обезболивающее.
- Улучшает жировой обмен и помогает в борьбе с лишним весом.
- Помогает бороться со стрессом.
- Благодаря противовоспалительным и обезболивающим свойствам успешно лечит артрит.
- Повышает эффективность химиотерапии с использованием паклитаксела, уменьшая при этом его побочные эффекты.
- Многообещающие исследования в стадии реализации эффекта куркумы при панкреатическом раке.
- Положительные эффекты использования куркумы при лечении множественной миеломы.
- Останавливает рост кровеносных сосудов в опухолях.
- Ускоряет заживление ран и способствует восстановлению поврежденной кожи.
- Может помочь в лечении псориаза и других воспалительных заболеваний кожи.
Используйте куркуму регулярно. Добавляйте в супы, салаты, овощные блюда.
Противопоказания: Не рекомендуется применять при камнях в желчном пузыре в период обострения. При наличии серьезных заболеваний лучше посоветоваться с врачом.
И как бы ни была полезна эта специя, не стоит перебарщивать с ней: достаточно 1 чайной ложки на 5 или 6 порций.
Будьте здоровы!
|
